黒枝豆収穫

黒枝豆収穫開始
黒枝豆がかなり大きくなりましたので、収穫を開始しました。
大きいもので、茎の太さ直径２ｃｍ（親指）程度になります。
（この時期だからか虫食いは例年より少ない気がします）

黒枝豆の本格的な時期に突入しました。
地元の味まつりも来週よりあり、道沿いに臨時枝豆販売店が軒を連らねると
思います。

畑より切り取った黒枝豆（ノコギリで切り取ります）

黒枝豆のさや（虫食いではありません）

黒枝豆の枝８本～１０本より採取した枝豆

切り取り後の葉のクズ

黒枝豆試食

黒枝豆の試食
各畑のいろんな枝より、比較的実の入っている黒枝豆をとって試食して
みましたが、実の入り方（太り方）や味を見ても、熟すのにあと２週間は
かかりそうです。

採取した黒枝豆です。（熟すと表面がもっと黒茶色が多くなっていきます

茹であがった黒枝豆です。

成長状況２

黒枝豆のさやの成長

背丈６０～８０ｃｍ、茎の太さ直径１．５～２．５ｃｍ、さやの大きさ３～５ｃｍ程度の
大きさになりました。

（所感）

無農薬にしては、今年はあまり虫食いが少ない様な気がしますが、これから実が
太るので、これから虫食いが増えるのかも・・・・？

 

生育状況

黒枝豆の形になってきました。
木によって生育状況はかわりますが、現在の状況を写真にとりました。

大きいもので４～５ｃｍのさやがついています。

生育の遅いものは、やっと枝豆の形になりかけたばかりです。

雑草防除

草刈り

黒枝豆もかなり大きくなりましたが、同様に、雑草のヒエなどもかなり大きくなったので

草刈り機で除草しました。

 

８月２７日現在の黒枝豆は、花が実に変化していってます。
まだ小さく判別難しいですが写真を撮りました。

８月下旬から９月中旬にかけて、着莢期らしいです。

 

獣害２

鹿侵入
前回、網などの対策を行ってから、しばらく鹿に侵入されていなかったので
安心していると、昨日３畝分が被害に会いました。
侵入可能なところは徹底的につぶしたはずなのですが、予想していなかった
ネットと崖３０センチの間をすり抜けた模様です。
写真の真ん中に、足跡が残っています。

食害された黒枝豆

ネット延長と侵入防止対策
ネットを崖際１ｍ延長と、すり抜け出来ない様に、竹で工夫しました。



倒壊防止対策

黒枝豆の倒壊やこけの防止策
一か所の畑だけ特に肥料をやっていないにも関わらず、非常に成長したため、
倒壊防止用に、支柱を立てビニールひもを初めて施しました。
（恐らく、休遊地だった関係で成長が良いのかも？）


マイカー線の設置（目的）・・・本来は７月下旬
強風などで黒枝豆がこけるのを防ぐために、支柱を立て第１枝、第２枝を
左右両側からマイカー線を引き、保護します。

 

 

使用したビニールひもは下記の物を使用しました。

 

＜現在の黒枝豆の成長状況＞

茎の太さも親指程度になりました。最終的には２倍の太さになり、のこぎりを

使わないと切れない程になります。